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für Gourmet-Menüabende
in den eigenen vier Wänden
Coaching
Ernährungsberatung
nach Chinesischer Diätetik
TCM-Kraftbrühen
nach den Prinzipien der
Fünf Elemente Kochkunst

Rezepte

Hier finden Sie einige meiner Lieblingsrezepte – unschlagbar lecker und einfach nachzukochen.

Feiner russischer Borschtsch
Hohenloher Apfelbrot
Lauchsüppchen mit gerösteten Walnüssen
Indische Dhal-Suppe mit Kokosmilch
Gemüse-Couscous mit Kichererbsen und Heidelbeeren
Hirse-Dattel-Brei mit Orange
Italienische Minestrone mit Basilikum-Pesto
Gemüsepaella mit Zitronen-Dipp
Indische Dhal-Suppe mit Kokosmilch
Italienischer Azukibohneneintopf
Bananen-Hafer-Erdnuss-Cookies
Hirse mit Ei und frischer Petersilie
Misosuppe mit Udon-Nudeln, Möhre, Brokkoli und Hijiki

Viel Freude beim Kochen und Genießen!

Ausgewogene Schnellgerichte: Vegan für Berufstätige und andere Eilige

jeweils Di, 05.04., 12.04. und 19.04.2016
18.30 – 22.00 Uhr

BioGourmetClub
Venloer Str. 59, Köln
www.biogourmetclub.de

Viele von uns kennen das: keine Zeit zum Kochen! Nur für mich alleine – das ist mir zu aufwendig! Ich möchte aber nicht verzichten…

In diesem Kurs werden an drei Abenden neben schnell zuzubereitenden Gerichten viele Tipps zum „Kochmanagement" angeboten. Und Sie werden erfahren, dass eine ausgewogene Ernährung auch mit wenig Zeit möglich ist. Dieser Kurs bietet zudem die Möglichkeit, kochen zu lernen und einen Einblick in die Fünf-Elemente-Ernährung zu bekommen.

Kosten: 195,- €
Anmeldung: www.biogourmetclub.de

Veganes Wildkräuter-Candlelight-Dinner

Do, 07.04.2016 · 18:30 - 22:00 Uhr
BioGourmetClub
Venloer Str. 59, 50679 Köln
www.biogourmetclub.de

Lassen Sie sich verwöhnen bei diesem Kochkurs für Paare und Freunde. Stephanie Dietsche bereitet „live" ein köstliches mehrgängiges Menü aus saisonalen Produkten zu und legt den Schwerpunkt auf einheimische, wilde Kräuter. Lassen Sie sich inspirieren bei romantischem Kerzenschein und leckrem Wein und nutzen Sie DIE Gelegenheit für einen entspannten Abend zu zweit. Zum Essen werden Weißwein, Rotwein, Bier und Wasser gereicht.

Kosten: 140.-€ (für zwei Personen)
Anmeldung: www.biogourmetclub.de

Veganes Powerfrühstück

Di, 03.05.2016 · 18.30 – 22.00 Uhr
BioGourmetClub
Venloer Str. 59, Köln
www.biogourmetclub.de

Niemand würde sich mit dem Auto auf eine lange Reise begeben, wenn der Tank leer ist. Doch ohne Frühstück in den Tag zu starten ist hierzulande weit verbreitet. Wie wir uns mit einem köstlichen, veganen Frühstück für den Tag stärken können und wie einfach das in der Umsetzung sein kann, erfahren Sie an diesem Abend. Und jeder der unterschiedlichen Frühstückstypen wird sein „Lecker" jenseits des Müslis, Marmeladebrötchens oder Coffee-to-go finden.

Anmeldung: www.biogourmetclub.de

Vegane Köstlichkeiten zum Dessert

Di, 31.05.2016 · 18.30 - 22.00 Uhr
BioGourmetClub
Venloer Str. 59, 50672 Köln

Vegane Nachtische versüßen unser Leben, krönen jedes Menü und eignen sich hervorragend für den kleinen Hunger zwischendurch. Außerdem stärken wir unsere Mitte durch leckere, gesunde und industriezuckerfreie Köstlichkeiten. An diesem Abend verwöhnen wir uns z.B. mit Kokosmilchreis mit Mango, Rhabarber-Erdbeer-Kaltschale mit Vanilleschaum, Mandelparfait mit Beerensauce und Mandelkrokant. Denn mal ehrlich: Gibt es ein besseres Gefühl, als mindestens einen Nachtisch in Reserve zu haben?

Anmeldung: www.biogourmetclub.de

Verschenken Sie doch mal einen Gutschein für eine Private-Cooking-Class oder Rent-Your-Private-Cook!

Wählen Sie Ihr persönliches Thema aus – von ganzheitlich und gesundheitsunterstützend bis zum mehrgängigen Gourmet-Menü – gerne auch vegan.

Für mehr Info oder zur Bestellung: info(at)stephaniedietsche.de

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